Del 23 al 26 de març, hem participat a Alimentaria&Hostelco 2026, dues fires professionals líders a Europa que se celebren conjuntament a Barcelona. Han esdevingut el major punt de trobada internacional d’alimentació, begudes, equipaments i serveis pel canal Horeca (hostaleria, restaurants i càterings). Nosaltres hi hem participat amb el projecte d’ECO Artesa, dedicat al cultiu i venda de llegums, farines i pasta alimentària per a consum humà. Quatre dies intensos en els quals hem après del sector, hem compartit inquietuds i reptes i hem obert noves oportunitats comercials mantenint ferm el nostre compromís amb la pagesia, la cultura i l’educació alimentària del nostre país. Una magnífica experiència!
