La setmana passada vam assistir a l’Agrobiotech Innovation Forum de Lleida, un punt de trobada per conèixer de primera mà les darreres innovacions, tecnologies i solucions que estan transformant el sector agroalimentari i que el fan avançar cap a un model de producció més eficient, sostenible i competitiu.
També vam seguir la conferència de Pedro Nonay, especialista en geopolítica i mercats de matèries primeres, titulada «La geopolítica del plat: la cadena alimentària en un món en tensió». Va ser un espai de reflexió impulsat per Grupo Vall Companys, que ens va permetre reflexionar sobre com els conflictes internacionals, els mercats energètics i les relacions comercials mundials condicionen directament el futur del sector agroalimentari. Una mirada global per entendre millor els reptes locals.
