Preus a Mercolleida del sector porcí

Llotja de Mercolleida: Dijous, 27 de gener de 2022. Consulta els preus del sector porcí clicant aquí


La Cooperativa d'Artesa de Segre acull una jornada sobre alimentació saludable i de proximitat

Les instal·lacions de la Cooperativa d’Artesa de Segre van acollir, aquest passat dimarts 25 de gener, una jornada dedicada a l’alimentació saludable i de proximitat. L’objectiu de l’activitat, organitzada pel Grup SERHS Distribució d’alimentació conjuntament amb l’ACCAC (Associació de Cases de Colònies i Albergs de Catalunya), era crear un punt de confluència d’experiències amb noves idees per avançar en l’elaboració de menús més saludables i sostenibles. La jornada va comptar amb dues parts diferenciades: un bloc de ponències i un dinar amb productes de proximitat.

Bloc de ponències
Durant el matí, es van dur a terme un seguit de xerrades per posar en context els assistents, conscienciar sobre la sostenibilitat en les cuines destinades a l’alimentació infantil i juvenil i donar a conèixer nous productes i partners amb els quals SERHS ja ha començat a treballar, amb la voluntat d’incorporar els productes de proximitat i ECO a la seva oferta comercial.

Dinar amb productes de proximitat
D’altra banda, la jornada també va contemplar un dinar que elaborà el xef Sergi de Meià (president de l’Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica), basat en llegums i pasta alimentària feta amb cereals antics (recuperació de llavors tradicionals en camps propis i de proximitat, cultivats amb pràctiques agrícoles sostenibles). Els postres de l’àpat van anar a càrrec de Torrons i Mel Alemany, que recentment ha presentat un torró elaborat amb la seva mel i cigrons. La creació d’aquest dolç, que també ha estat obra del xef Sergi de Meià, ha estat a partir de la recreació i recuperació d’una recepta de la cuina medieval catalana.  

Tan Sergi de Meià com Torrons i Mels Alemany, presents a la Jornada, estan arrelats a la Noguera, comarca on s’ubica la Cooperativa d’Artesa de Segre. Per tant, es van unir coneixements gastronòmics i territori, potenciant la proximitat i l’alimentació saludable.


Article d'actualitat - Agrocamp Corredoria d'Assegurances

Aquesta setmana parlem de les assegurances de viatges.

Llegiu tot l'article clicant AQUÍ


Preus a Mercolleida del sector porcí

Llotja de Mercolleida: Dijous, 20 de gener de 2022. Consulta els preus del sector porcí clicant aquí


5a edició del Concurs Fotografies amb DO, organitzat per la Biblioteca d'Artesa de Segre

La Biblioteca Municipal Joan Maluquer i Viladot d'Artesa de Segre organitza, per cinquè any consecutiu, el Concurs Fotografies amb DO. Un concurs que destaca el món del vi en el seu conjunt, valorant especialment la seva vinculació amb les lletres, la lectura i, sobretot, amb el territori de la DO Costers del Segre, subzona d'Artesa de Segre. 

Enguany, Celler Montsec i Cooperativa d'Artesa de Segre repeteixen com a celler convidat en el programa "Lletres i vins" que engloba en la campanya "Biblioteques amb DO", duta a terme a tota la xarxa de Biblioteques Públiques de Catalunya, durant els primers mesos de l'any. En aquest sentit, a banda del concurs de fotografia, s'aniran organitzant altres activitats vinculades a la lectura i, alhora, al món del vi. 

Us animem a participar al Vè Concurs de Fotografia amb DO que, a més a més, com l'any passat, tindrà premi!! La fotografia relacionada amb els vins i vinyes del Celler Montsec que més agradi a l'instagram de la Biblioteca, guanyarà un tast de vins en catamarà pel Congost de Montrebei.

El termini per presentar les obres ja està obert i finalitzarà el proper 18 de febrer. El lliurament de premis es farà a la biblioteca Joan Maluquer i Viladot d’Artesa de Segre, el divendres 25 de febrer de 2022 i es farà públic a través de les xarxes socials.

Podeu consultar les bases del concurs clicant AQUÍ


Projecte de col·laboració entre CoopArtesa i l'Associació de Productors i Elaboradors Ecològics de Girona

La setmana passada vam iniciar un projecte de cooperació entre la Cooperativa d'Artesa de Segre i l'Associació de Productors i Elaboradors Ecològics de Girona, mitjançant el qual assessorarem i acompanyarem els pagesos gironins que optin per la producció de cultius eco de lleguminoses (explicació dels diferents cultius, maneig, comercialització...)

Estem segurs que aquesta col.laboració aportarà sinergies positives per ambdós territoris agrícoles, amb sensibilitats similars. 


Preus a Mercolleida del sector porcí

Llotja de Mercolleida: Dijous, 13 de gener de 2022. Consulta els preus del sector porcí clicant aquí


Oriol Junqueras, de visita per Artesa de Segre i la Cooperativa

Membres del Consell Rector han rebut, aquest matí, a l'Oriol Junqueras, que estava de visita a Artesa de Segre i que ha passat per l'edifici central de la Cooperativa. Durant el dia d'avui, Junqueras recorrerà diferents localitats de Ponent, per copsar les inquietuds de comerços, indústries i entitats. 


Preus a Mercolleida del sector porcí

Llotja de Mercolleida: Dijous, 7 de gener de 2022. Consulta els preus del sector porcí clicant aquí


Certificació de benestar animal Welfair en porcí

Després de revalidar durant el mes de novembre la certificació de benestar animal Welfair en vedells, ara volem fer extensiu aquest distintiu al conjunt de les nostres explotacions porcines. Per això, durant aquest any, hem agrupat més de 120 explotacions de porcí, que representen més de 200.000 animals. Esperem obtenir la certificació durant el proper febrer, després d'haver revisat les explotacions i haver auditat les que estan registrades per primera vegada.

Per poder fer un seguiment de totes les certificacions de benestar animal, dur a terme els autocontrols i facilitar la documentació necessària a les auditories, s'ha incorporat una persona a la plantilla. Les tasques que s'han de dur a terme, no només ens serviran per obtenir la certificació de benestar animal, sinó també per valorar l'estat documental de les nostres explotacions, així com fer altres comprovacions; recollir mostres d'aigua, realitzar el control de caudofagia o qualsevol altra tasca que ens demandi la nova normativa del SIGE (Sistema Integral de Gestió de les Explotacions) per a explotacions porcines, que depèn del Ministeri d'Agricultura i que entrarà en vigor aquest proper any 2022.